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Bioパン・焼菓子の店 LOUVRE
近所においしいパン屋さんを見つけましたので
キャラクターネタではないのですがご紹介します。

こちら、洋菓子で有名な"神田精養軒"のマドレーヌを引き継いでいる
唯一のパン屋さんとのこと。

前店主が神田精養軒で工場長をやっていらした方で
店の名前が「ルーブル」だったのですが、
病気になってしまい、お店をたたまなくてはいけなくなってしまったらしい。
そこで、後継者を募集してそのお店の名前とレシピを引き継いでもらったんだそうな・・・。
なんか心温まる話ですね。

詳しい経緯はこちらで確認してね
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店構えはこんな感じ。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
お店の名前:LOUVRE(ルーブル)
住所:埼玉県川口市青木1-17-36
TEL:048-256-7441
~~~~~~~~~~~~~~~~~~

道を挟んで向かい側に川口工業病院の側面の壁があります。
つまり川口工業病院の近くです。

2011年1月4日と5日 10:00~
お年玉イベントが開催されています。
3000円相当のパンや焼き菓子の詰め合わせが1500円で販売なのですが
1日限定7袋って・・・・・なんという少なさ(笑)

案の定、本日お昼過ぎに行ってみたところ、
あっという間に売り切れてしまったらしい。

しょうがないので、マドレーヌ買って帰ってきました。
110104_1449~01.jpg
こちらのマドレーヌ(1個70円)です。
甘すぎなくて、3時のおやつにもってこい!

それから店内はこんな感じ
101227_1601~02.jpg

101227_1601~01.jpg

全体的に白で統一されていて
面白いパンがいろいろ売っています。
とても"こじゃれていてかわいい"です。

 

カテゴリ:- | 15:00 | comments(8) | trackbacks(0) | - | - |
コメント
マドレーヌを食べたくて先日こちらのお店に電話をしたところ、
前のルーブルさんとは関係ないのでマドレーヌはありませんと言われてしまいました。
また経営者が変わってしまったのでしょうか?(3回目?)
| 神田マドレーヌ娘 | 2011/09/12 12:51 PM |
> 神田マドレーヌ娘 さん

こんにちは。
電話されたんですね。

最近お店の前を通るのですが、いつも閉まっているんですよね。。。。。
店を閉めちゃったのかと心配しているんですけど
なかなか確認できなくて・・・・・。
もしまた経営者がかわっちゃったとしたら残念です。
| ぎん | 2011/09/12 5:45 PM |
はじめまして。
つい最近、現オーナーに請われて現地まで行きました。
いつも閉まっているんですか。
うーん…。

実は、現オーナーはここを手放すつもりです。

もし、お知り合いにここでパン屋さんを続けたいという人がいたら、このコメントのレスでご連絡を。
オーナーにつなぎます。
| 元業界関係者 | 2011/10/27 2:10 PM |
初めまして。
同じ場所で2000年の夏頃まで営業していた方をご存知ないでしょうか?
違う場所でまたお店を開いたと聞いたのでぜひ伺いたいのですが、場所がわからないのでもしなにかご存知でしたら教えていただけないかと思っています。
| しおり | 2012/06/26 8:51 AM |
> しおり さん

2000年ですか・・・・。
その頃川口に住んでいなかったのでちょっと分からないですね。
すみません。
ただ、昔からやられていた方は体調を崩されてお店を閉めたと聞きました。
いまはこの場所はテナント募集の張り紙がされています。
さびしいことです。
| ぎん | 2012/06/28 5:30 PM |
そうですか…。祖父母が近所に住んでいて昔は遊びに行く度にパン屋さんにもお世話になったので、すごく好きなお店だったんです。とても寂しいです。
情報ありがとうございます。
| しおり | 2012/06/30 6:03 PM |
> しおり さん

こちらこそ、お役に立てなくて申し訳ありません。
でも他の場所でお店を開いていることを信じたいですね。
| ぎん | 2012/07/03 5:09 PM |
元業界関係者 さん
こんにちは。

元オーナーの方、もしかして御病気になられたあと、神田精養軒のマドレーヌ復活(結局それも東日本大震災で一時的だったと…)に携わった方、でしょうか。
とっても、神田精養軒のファンでして、是非、一度お話を伺いたいのですが。(当方、しがないサラリーマンですが、父がカフェを開くので、是非そこで出したいとずっと思っていたのです)。
この前、尋ねたのですが、確かに御店は閉まっていました。
材料の高沸等で、畳んでしまったとか…
とても残念です。
なんとかして、自分の身内だけでも味を残したく。

御連絡宜しくお願いいたします。
| まん | 2013/05/01 3:53 PM |
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